Des végétaux pas comme les autres … 95 % des personnes ne s’intéressent aux champignons que pour les manger. Pourtant, ils occupent une place très importante dans la nature et dans la vie de l’homme (alimentation, santé, industrie …).

Une sortie sur le terrain permettra aux enfants de cueillir une grande variété de champignons. Des documents pédagogiques les amèneront à s’interroger sur la place et le rôle du champignon dans la nature. De retour au Centre Nature ou à l’école, la récolte sera observée, triée, et les champignons déterminés.

Mots clés : champignons, mycélium, spore, carpophore, comestible, toxique, humus, décomposition, recyclage.

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